Lassen Sie 2024 magisch ausklingen – mit dem Besten aus der Black Table Zauberkunst.
Silvester steht vor der Tür! Für diesen besonderen Tag haben wir uns natürlich etwas ganz Besonderes einfallen lassen und zeigen Ihnen die besten Zauberkünste aus allen vier Programmen. Lassen Sie sich mitreißen und von uns verzaubern. Natürlich werden Sie auch bestens verköstigt.
Unsere Abendvorstellung um 20:30 Uhr beinhaltet ein reichhaltiges Buffet und endet um ca. 1 Uhr. Zu Neujahr stoßen wir gemeinsam an.
Fingerfood zum Sektempfang
- Vitello tonnato (gedünsteter Kalbsrücken mit kalter Thunfischsauce)
- Schnitzel-Streifen mit Preiselbeeren auf Kartoffelsalat mit Öl-Essig-Vinaigrette
- Mozzarella-Mango-Salat
- Schafskäse im Filuteig mit Birnenchutney
- bunter Linsensalat
- rote Beete Tatar mit Walnüssen & Äpfeln
Hauptgericht vom Buffet
- Puteninvoltinis mit Kräutersauce, in Butter geschwenkte Gnoccis & mediterranes Gemüse
- gebratenes Filet vom Jungschwein an Cognacsauce auf Karottencreme mit gebratenem Rosenkohl und Zwiebeln
- Cannelloni mit Kräuterfrischkäse-Spinat-Füllung (vegetarisch)
Dessertbuffet hausgemacht
- Cheesecake-Törtchen mit frischen Früchten & Schokohaube
- dunkles Mousse au chocolat
- Wintertraum aus süßer Mascarponecreme mit Waldbeeren
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