Wir haben uns für Heiligabend etwas ganz Besonderes überlegt.
Wir haben uns für Heiligabend etwas ganz Besonderes überlegt.
Ein Abend mit magischen und kulinarischen Überraschungen.
Wir begrüßen Dich mit einem Black Table Cocktail, den wir für diesen
Abend kreiert haben. Dazu reichen wir passende, verschiedene
Amuse Bouches.
Danach beginnt der erste Teil der Show. Christian
entführt dich in die Welt der Magie.
Pause, und was für eine.
Auf den Tischen wartet Dein Fondue. Du wählst aus drei verschiedenen
Variationen:
· Fisch · Fleisch · Gemüse (mit den passenden Fonds und in unterschiedlichen Töpfen)
Jedes Fondue reichen wir in der frisch zubereiteten Brühe, sowie
5 verschiedene Saucen.
· Sweet Chili
· Sesam Deluxe
· Erdnuss Soße mit Pfiff
· Yoghurt Dipp mit frischer Minze
· Sauce surprise nach Geheimrezept
Alle satt?
Vor Beginn des zweiten Teils der magischen Momente reichen wir
ein kleines Sorbet aus den feinsten Zutaten.
· Zitronensorbet mit einem Schuss Wodka, Prosecco oder Limoncello
Das Dessert darf nicht fehlen! Eine anschließende Gaumenfreude
nach dem zweiten Teil erwartet dich.
· Eine Noke von braunem und weißem Mousse au Chocolat an Zabaioneschaum auf Biskuit
Danach lassen wir den Abend gemeinsam und gemütlich ausklingen,
mit den Getränken deiner Wahl.
Was wir jetzt schon sagen können, es wird ein unvergesslicher